炭火焼牛たん：90g
販売期間：6月1日～7月31日
久しぶりにブログを更新しました。
たん助では只今、たん助会員を募集しております。
詳しくは店頭スタッフにおたずねください！！
今日は七夕ですね。こちらの仙台でも来月8月6・7・8日は仙台七夕です。
8月5日は前夜祭で花火大会が開かれます。
仙台七夕は結構有名でたくさんの観光客で仙台の街中も賑わいます。
ちょっと足を伸ばしてたん助にもお立ち寄りください。
牛たんとかきをおつまみに冷たいビールを1杯！！たまりませんね～
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レンジで温めてお召し上がり下さい。
当社では皆様に活きたままの美味しさをお届けするため、獲れたての牡蠣を氷温熟成し、さらにスラリーアイスで鮮度を維持したまま発送しておりますので獲れたばかりの旨さが味わえます。
スラリーアイス（氷温海水氷）とは海水をオゾン及び塩素で殺菌し、独自の製氷機でシャーベット状に仕上げた、0.1mm程度の球状の氷です。輸送中にかきの氷温域の摂氏マイナス1～1.5度まで下げることができ、氷温熟成効果が得られます。氷温域では細胞の呼吸が減ることなどから生鮮品などの鮮度を保持できる時間が通常の冷蔵に比べて3~5倍伸ばせるといいます。
ガーリックバターをたっぷり乗せて予め温めておいたオーブン（200℃）で10～12分焼き、パセリのみじん切りを散らしてお召し上がり下さい。（かきのサイズにより焼き時間は異なります。）
かきに軽くコショウをふり、ベーコンとネギを乗せてオリーブオイルを少々。予め温めておいたオーブン（200℃）で10～12分焼くいてお召し上がり下さい。（かきのサイズにより焼き時間は異なります。）
かきは殻からはずし、薄い塩水で洗い（殻も洗う）、水気を取ります。白ワインをふりマヨネーズとマスタードでソースを作り、たっぷりかけてオーブンで焼き色が付くまで焼いて下さい。
当社では皆様に活きたままの美味しさをお届けするため、獲れたての牡蠣を氷温熟成し、さらにスラリーアイスで鮮度を維持したまま発送しておりますので獲れたばかりの旨さが味わえます。
スラリーアイス（氷温海水氷）とは海水をオゾン及び塩素で殺菌し、独自の製氷機でシャーベット状に仕上げた、0.1mm程度の球状の氷です。輸送中にかきの氷温域の摂氏マイナス1～1.5度まで下げることができ、氷温熟成効果が得られます。氷温域では細胞の呼吸が減ることなどから生鮮品などの鮮度を保持できる時間が通常の冷蔵に比べて3~5倍伸ばせるといいます。
ガーリックバターをたっぷり乗せて予め温めておいたオーブン（200℃）で10～12分焼き、パセリのみじん切りを散らしてお召し上がり下さい。（かきのサイズにより焼き時間は異なります。）
かきに軽くコショウをふり、ベーコンとネギを乗せてオリーブオイルを少々。予め温めておいたオーブン（200℃）で10～12分焼くいてお召し上がり下さい。（かきのサイズにより焼き時間は異なります。）
かきは殻からはずし、薄い塩水で洗い（殻も洗う）、水気を取ります。白ワインをふりマヨネーズとマスタードでソースを作り、たっぷりかけてオーブンで焼き色が付くまで焼いて下さい。
当社では皆様に活きたままの美味しさをお届けするため、獲れたての牡蠣を氷温熟成し、さらにスラリーアイスで鮮度を維持したまま発送しておりますので獲れたばかりの旨さが味わえます。
スラリーアイス（氷温海水氷）とは海水をオゾン及び塩素で殺菌し、独自の製氷機でシャーベット状に仕上げた、0.1mm程度の球状の氷です。輸送中にかきの氷温域の摂氏マイナス1～1.5度まで下げることができ、氷温熟成効果が得られます。氷温域では細胞の呼吸が減ることなどから生鮮品などの鮮度を保持できる時間が通常の冷蔵に比べて3~5倍伸ばせるといいます。
ガーリックバターをたっぷり乗せて予め温めておいたオーブン（200℃）で10～12分焼き、パセリのみじん切りを散らしてお召し上がり下さい。（かきのサイズにより焼き時間は異なります。）
かきに軽くコショウをふり、ベーコンとネギを乗せてオリーブオイルを少々。予め温めておいたオーブン（200℃）で10～12分焼くいてお召し上がり下さい。（かきのサイズにより焼き時間は異なります。）
かきは殻からはずし、薄い塩水で洗い（殻も洗う）、水気を取ります。白ワインをふりマヨネーズとマスタードでソースを作り、たっぷりかけてオーブンで焼き色が付くまで焼いて下さい。
この度たん助鉄砲町店の定休日が日曜日から月曜日にかわりました。
是非、ご家族お揃いでご来店ください。
従業員一同、心よりお待ちしております。
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サッと弱火で焼くだけで魚本来のおいしさを最高に味わえます。
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