五光食品外観 かきと牛タンの会社-五光食品-
五光食品
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五光食品株式会社

〒985-0001

宮城県塩釜市新浜町1丁目10-1

電話番号:022-363-1811

受付営業時間:9:00~16:00

■□ ノンボイルUV牡蠣が農林水産大臣賞を受賞しました。 ---


農林水産物光処理研究所の青木先生と共同開発しましたノンボイルUV牡蠣(宮城県産かき一夜干し)UV-A ウマァミーノかきが

平成30年11月に開催されました第29回全国水産加工品総合品質審査会で最高賞の農林水産大臣賞を受賞し、平成31年1月18日に授賞式が東京でありました。


全国から919点の応募があり、一次審査を通過した145点について9人の審査委員によって審査が行われました。

従来の固定観念を打ち破る乾燥技術によって牡蠣本来の旨味を凝縮する製法が高く評価されました。受賞賞品の詳細は

https://www.zensui.jp/active/shinsa29.html

令和元年11月に開催される農林水産祭での天皇杯等三賞の選賞対象となりました。

これもひとえに皆様のご愛顧により認められた賜物であり、改めて深く感謝申し上げます。



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2019年4月17日 13:36 l 五光食品 

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