日本で唯一、氷温協会の認可を受けた「氷温®熟成」の牛たんです。焼きたてが美味しいのはもちろん、冷めても柔らかいので行楽のお弁当など場面を選ばずお楽しみいただけます。素材の旨味をシンプルに活かす「塩味」・さっぱりいただける「ねぎ塩味」・通好みの「味噌味」の３種セット。

塩味120g・ねぎ塩味140g・みそ味140g

●原材料名

　・塩味

　　牛たん（オーストラリア産）、食塩、こしょう

　　／ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酵素

　・ねぎ塩味

　　牛たん（オーストラリア産）、ねぎ、食塩、こしょう

　　／ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酵素

　・みそ味

　　牛たん（オーストラリア産）、味噌（遺伝子組み換えでない）

　　発酵調味料、砂糖、食塩、こしょう

　　／ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酵素

●アレルゲン

　・塩味

　　牛肉　

　・ねぎ塩味

　　牛肉

　・みそ味

　　牛肉、大豆

●賞味期限

　90日（冷凍）

●栄養成分

　・牛たん塩味（100gあたり）

　　熱量226kcal、たんぱく質10.8g、脂質20.2g、炭水化物0.2g

　　食塩相当量2.0g　(一財)宮城県公衆衛生協会

　・牛たんねぎ塩味（100gあたり）

　　熱量193kcal、たんぱく質10.5g、脂質16.4g、炭水化物0.9g

　　食塩相当量1.4g　(一財)宮城県公衆衛生協会

　・牛たんみそ味（100gあたり）

　　熱量227kcal、たんぱく質11.1g、脂質18.8g、炭水化物3.3g

　　食塩相当量2.8g　(一財)宮城県公衆衛生協会