安心・安全、
食と健康。

宮城県の名産である「牡蠣」と「牛たん」を2本柱とし、業者卸・自社商品を主としたレストラン経営・お土産品販売を行っております。
また、自社ギフトを通して全国のお客様に当社自慢の商品をお取扱いただいております。
「安心・安全でおいしい商品作り」をモットーに地元を代表する企業を目指しております。

たくさんのお客様にリピートいただいています
おつまみ牛たん

リピーターの多い商品No1!
柔らかな食感の優しい味。お茶うけ、お子様のおやつにもぴったり。

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牛たんスモーク

燻製の香りを楽しめる牛たんスモークとピリッとした胡椒の香りがたまらない牛たんパストラミ。

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炙り牡蠣 燻製牡蠣

パスタ等の具材としても最適な炙りかきと桜のチップで燻した燻製かき。

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UV-UMAMI Oysters

「世界初」UV-Aから生まれた牡蠣

UV照射乾燥法によって旨味を凝縮させた「牡蠣」は燻製とは違い、封を切れば牡蠣そのものの香りが広がります。

かきの味をシンプルに味わえるプレーンタイプ
かき一夜干しギフトセット〈宮城県産〉

10個 ¥3,300 税込・送料込
12個 ¥4,300 税込・送料込
15個 ¥5,000 税込・送料込

Ox tongue

[旨みの極]牛たん「焼き」×「レンジアップ」

【氷温®協会認定】
氷温®で熟成した牛たんは噛んだ瞬間に脂が溢れ出し、ジューシーな歯応えで噛めば噛むほど甘く旨味が増加します。まろやかさと旨味にこだわって作り上げました。

炭火焼きならではの香ばしさと絶妙な焼き加減の絶品牛たん
氷温®熟成 炭焼き牛たんセット(調理済み)

100g(調理前120g)×2 ¥4,400 税込・送料込

BLOG ブログ

お知らせ
ECサイトオープン
五光食品のECサイトをオープンいたしました。皆様に安心・安全・美味しいをお届けします。ぜひご利用ください。

RECIPE レシピ

牡蠣・牛たんの可能性を広げる
シェフ直伝のレシピ

レシピ監修
鹿野 佐一

一般社団法人
全日本司厨士協会関東総合地方本部
宮城県本部 会長
みやぎ食材伝道士

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